茶叶和香料行业的产品
茶叶和香料混合物以其丰富多样的原料而闻名：干燥的叶子、草药和植物部分、细磨的香料、植物成分或复杂的调味粉。这些成分在颗粒大小、密度、流动性和表面上有明显差异。
在工业加工中，需要将这些不同的散装物料混合成均匀的混合物，以在最终用户处均匀地发挥作用 - 无论是在感官上还是在功能上。加工的是干燥的散装物料，可以直接装入最终产品，也可以作为预混物在进一步的工艺步骤中使用。
典型的干燥产品包括：干燥的茶叶和草药、香料粉和草本混合物、调味香料、调味料、预拌料、植物混合物以及香料和香料成分的原料。
混合和精炼时的要求
在混合茶叶和香料产品时，重点是对高度敏感的原料进行特别温和的处理。许多成分对机械应力非常敏感。目标是实现均匀分布，而不必要地改变结构、颗粒大小或香气。
除了所有成分的均匀分布外，保持香气也起着关键作用。特别是对于高品质的草药、茶叶和香料，应保持原料的特征性口味，并在成品混合物中可再现。
这些要求不仅适用于小批量，还适用于大容量和工业产量。混合运动必须在整个容积范围内均匀作用，同时保护产品。因此，即使在生产量增加的情况下，也可以确保 感官一致性。
在许多应用中，通常还需要控制添加液体成分，如香料或提取物。这些成分必须均匀地加入到干混合物中，而不会产生局部过浓缩或附着。另外，避免灰尘，易清洁以及频繁的配方或产品更换也是生产日常的特点。
根据产品的不同，可能需要进一步的步骤，如干燥或热处理，例如调整特定的湿度或满足微生物学要求。
茶叶和香料行业的典型工艺要求包括：均匀混合不同的散装物料，对于易碎的叶片和草本结构要特别温和地处理产品，保持香气，即使在大批量情况下也保持稳定的混合质量，可重复的批次一致性，低尘的工艺操作，以及卫生和易清洁的设备设计。
amixon® 茶叶和香料行业解决方案
amixon®开发和制造搅拌机、干燥机和反应器，用于注重搅拌质量、产品保持和工艺安全性的应用。选择适当的搅拌机概念取决于原料结构、批量大小和工艺要求。
用于大批量和体积敏感的茶叶和香料原料的amixon® Gyraton® 混合器（GM）。它们适用于需要特别温和混合和确保批次一致性的应用。
对于灵活的批量大小和不断变化的配方，amixon® Konus-Einwellenmischer (AM) 可供选择。它们用于需要可重复混合质量和有效卸料的地方。
amixon® SpherHelics® Hohlkugelmischer (SH)是进入amixon®精密混合器世界的起点。它支持在短时间内实现均匀混合，并适用于对工艺稳定性和卫生设备设计有高要求的产品。
amixon® 垂直单轴混合器（VM）VM是一种多功能的工业混合器，适用于茶叶和香料产品。由于其垂直产品流动，它在短时间内实现高混合质量，并适用于具有不同原料特性和填充度的配方。
此外，amixon® 提供用于茶叶和香料产品的热处理和消毒的真空干燥机和混合反应器。
在amixon®技术中心进行的试验有助于工艺设计和流程验证。
amixon®为茶叶和香料行业提供定制的工业混合机、干燥机和反应器，以及在技术中心进行的工艺开发和试验。
如果您计划或希望进一步发展茶叶和香料混合物的混合或精制过程，我们将支持您进行技术设计和工业实施 - 从温和的均质化到在保持感官品质不变的情况下处理大批次。
请与我们讨论您的应用和工艺要求。
amixon® - 为高品质香料和茶叶产品提供工艺技术。