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水果、茶叶或各种尺寸和重量的风干和冻干香料应温和均匀地混合和包装。
amixon® 双轴混合机,适用于烘焙改良剂、装饰材料、油脂涂层食品和点心,具有广泛的应用范围。根据amixon®粉末混合机的操作方式,最终产品可以是散装物料、面团状物质或“湿润的絮状物”。
加工处理危险化学品需要一个永久气密的工艺装置。这适用于正压和真空。amixon® 为此开发了新的反应器。
在这篇博客文章中,我们将探讨粉末润湿的一个核心方面:不同液体流变特性对混合结果的影响。流变学在很大程度上决定了液体的流动方式、在剪切应力下的行为以及润湿粉末颗粒的能力。这些关系直接影响到润湿粉末的外观——其流动性、混合物的均匀性、结块倾向以及原始颗粒形状和大小的保持。
我们采访了一位成功的德国大面包师,他的家族企业已经传承到第四代。他有大约150名员工。他的面包厂位于德国,在一个大约有17万居民的城市边缘。
粉末混合机配备了智能DosiFlap®关闭阀。袋子或散装容器可以直接连接到混合机进行填充。
amixon®的混合机为用户提供了多种好处,包括低污染混合、理想的混合质量、几乎无残留和无分离的排空,以及在最小操作量下的便捷检查和清洁。
在加工干燥物质的混合企业中,水是不受欢迎的。水或环境空气中的高湿度会对粉末质量产生负面影响;特别是当散装物料具有吸湿性时。如果不小心引入微生物,质量保证将失去控制。
amixon®双轴搅拌机可用于烘焙混合物、烘焙助剂、脂肪涂层、速溶产品和零食产品。该搅拌机还可用于结晶产品。糖、糖粉、盐或微量元素。混合物颗粒可涂覆脂肪或硬化液。混合物颗粒的包衣程度可达100%。