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理论、实践和专有技术
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可靠地混合、干燥、调温、排出和计量高粘度混合物
分散的活性成分和有价值的物质在潮湿时有时会表现出不利的稠度。它们会变得粘稠、糊状、高粘度、结块、流动性差,有时甚至有毒。由活性成分合成产生的产品有时也具有类似的特性。
不同中型饲料生产企业的陈述
amixon 与中型饲料生产企业就其行业中的挑战和优势进行了讨论,共同探讨这些企业如何从区域可用的原材料和现代技术中受益?
常见问题 – 使用amixon®混合技术进行真空干燥
在这篇博客文章中,我们将回答amixon®潜在客户关于真空干燥和我们的混合干燥机的问题。如果您在本文中没有找到您可能的问题的答案,请与我们联系。我们期待您的来信!
速食食品的历史
速食,即方便食品的历史表明,技术进步和社会需求可以如何结合起来,以开发出实用且多样化的食品。
粉末的连续混合:管流与釜流
根据散装物料和应用的不同,连续混合可能比批量混合更有优势。在本文中,将比较两种连续混合方式:连续管流与连续釜流。
在amixon®精密混合机中制备烘焙添加剂
一个受欢迎的附带效果是,混合的液体成分越多,烘焙添加剂的粉尘就越少。然而,如果液体成分过高或在混合时烘焙添加剂升温,那么其流动性和可计量性就会变差。烘焙添加剂在包装后甚至可能结块。烘焙添加剂的精密混合机必须特别高效地工作。
经典烘焙产品及其对中型烘焙企业的相关性
可以从烘焙工厂购买烘焙添加剂混合物和和成品烘焙混合粉。那里有相应的混合设备和灌装设备。
烘焙添加剂和烘焙用面粉制品
amixon® 搅拌机在烘焙剂加工领域发挥着重要作用。在香料混合物、面包屑涂层和即食餐的生产中也是如此。。
KoneSlid® 带完全排空功能的混合机
KoneSlid®:在几秒钟内混合粉末并完全排出
烤面粉-灭活酶
基本上,酶在制作高质量的烘焙食品中是不可或缺的。像苋菜粉、荞麦粉、大麦粉、燕麦粉、小米粉、玉米粉、藜麦粉、黑麦粉和小麦粉等面粉可以通过热处理减少细菌。
纳米结构材料的扩散和掺杂
由于某些材料的惰性特征,它们在化学合成方面的适用性较低,许多陶瓷材料便是如此。对于这类材料,扩散过程有时能够促成新的合成途径。特别是当粉末具有较高的纳米级分散性时,这种合成的可能性会随之增加。
萨米尔·查拉克博士(Dr. Samir Charrak)的采访
萨米尔·查拉克博士和他的妻子莫妮卡都是位于拉姆施泰因-米森巴赫的查拉克营养有限公司(Charrak Nutrition GmbH)的管理合伙人,也是“Dr. Almond”品牌的拥有者,他们的目标是:“生产无麸质、无大豆和低碳水化合物的健康食品。”
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