在工业化国家和新兴国家，对由干奶衍生物制成的工业婴儿食品的需求非常高，对所用混合粉末的质量和性质的要求也同样高。

婴儿食品的生产伴随着巨大的责任，原材料在过程安全系统中的高质量粉末制备至关重要。食品必须干净、安全和健康。与制药行业一样，为了婴儿的健康发展，必须避免过量和不足的剂量。

像益生菌或益生元、矿物质和微量元素如锌、铜、硒或铬等微小成分必须精确混合。同时，需要能以尽可能低的能量输入工作的混合设备，并保持原材料的颗粒结构。我们的要求是：无尘、快速分散、可靠润湿、快速溶解和均匀的婴儿食品。此外，amixon^®保证粉末混合机的快速完全排空，并遵守最高的卫生标准。

• 第 1 部分：以 HM 立式双轴混合机为例的婴儿食品混合技术

• 第 2 部分：以KoneSlid^®搅拌机 KS 和连续式搅拌机 AMK 为例，说明amixon^®用于婴儿配方奶粉的混合技术