amixon® 混合机用于香料工厂

香料工厂提供的产品种类繁多，远远超出了香料、香料混合物和香料制剂的范围。它涵盖了营养品行业所需的一切，甚至包括用于香肠制作的粉状发酵菌种。腌料、酱汁和饮料的稳定剂也属于其产品组合。用于如此复杂粉末的混合机必须具有通用性，并且设计上必须达到一流的卫生标准。amixon^® 混合机可以温和地均匀混合，并且在高能量输入下进行强烈的解聚。

香料混合物被均匀混合，加入液体香精并准备好——用于制作香肠、腌料、番茄酱、披萨配料、即食食品、冷冻食品和罐头食品。在 amixon^® 混合机中，高粘度液体成分如油、脂肪、卵磷脂、香料提取物和糖浆被微细地分散在盐、葡萄糖或谷物衍生物中。这是在解聚的过程中进行的，可选择增加能量输入。干燥蔬菜——风干或冻干——和可见香料最后被特别温和地“掺入”。最终产品符合规格：均匀、无尘且流动性好。视觉上，香料混合物显得自然且新鲜可口。

amixon^® 锥形混合机实现了理想的混合质量。这适用于几乎所有的干燥物质、湿物质和液体物质。此外，填充率可以从约 10% 到 100% 变化。同一台混合机可以温和地均匀混合，也可以在极高能量输入下进行强烈的解聚。混合机可以高度排空。特别是使用专利的ComDisc^® 系统，剩余排空率高达 99.99%。

amixon^® 混合机可以选择作为消毒设备，以耐压和真空密封的形式制造。被不良菌群污染的天然产品可以通过蒸汽灭菌处理。通过这种方式，可以显著降低菌群负荷。