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理论、实践和专有技术
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在amixon®真空干燥机中烘焙面粉(酶失活)
各种种子的面粉通常在用蒸汽灭菌之前先混合成混合物。
即食汤和方便食品的粉末混合机
谷物衍生物、葡萄糖、淀粉、盐、蛋粉、奶酪粉、谷氨酸钠、调味料、油、提取物、脂肪等基本配料必须均匀分布,防止分离。
在amixon®真空干燥机中对香料、茶叶、可可、咖喱混合物和谷物衍生物进行杀菌
天然产品总是会受到细菌的污染。这些微生物在amixon®混合干燥反应器中会被灭活。精油/香料的损失应尽可能地减少。
amixon测试中心的职业安全与防爆
在amixon GmbH技术中心,我们与客户共同开发和优化工艺。 原料(粉末、液体或气体)由客户提供。 如果物质具有潜在危险性,则必须采取适当的安全措施。为了确保测试过程的安全性和有效性,必须进行密切的知识交流。
粉末在amixon®环层混合造粒机中团聚
团聚/ 我们也可以在没有工具的情况下理解构建颗粒化:我们进行一项尘土飞扬的工作,然后用力摩擦我们的手掌。这样产生的小碎屑是构建团聚的结果。细小颗粒被压实并滚动;在
连续混合与批量混合
在这篇博文中,对两种混合工艺进行了比较。尽管全球间歇式混合机的数量要多得多,但连续式混合机在批量产品的加工/混合中发挥着非常重要的作用。
散装物料容器混合机
大多数IBC容器混合器都是“自由落体混合器/翻滚混合器”。它们的混合室是IBC(中型散装容器),可旋转或摇晃。本文将介绍“自由落体混合器”和“精密混合器”的优缺点。精密混合机配有大型动态混合工具。
食品稳定剂混合机
食品工业中的稳定剂通常是粉末混合物:明胶、果胶、糖替代品、改性淀粉、甲基纤维素、磷酸盐、植物纤维、防腐剂、麦芽提取物、抗氧化剂、乳化剂、水胶体。
称重传感器或称重传感器测量混合物的重量和混合器
粉末混合器/合成反应器是价值链中的重要一环。在线称重数据有助于实现混合设备的数字化。
您的生产线是否已为植物性食品的未来做好准备?
amixon GmbH的这份白皮书提供了对生产植物性食品所面临的挑战的见解,以及混合设备在充分满足不断增长的需求方面所扮演的重要角色,这在一个前景广阔的市场领域中尤为重要。
amixon®工业混合机用于增材制造工艺的粉末制备
粉末混合器在自适应制造中发挥着非常重要的作用。其重要性堪比粉末冶金。例如,合适的混合工艺能够通过“机械合金化”生产出全新的材料。
使用amixon®粉末混合机生产素食和纯素肉类替代品
越来越多的老牌肉类加工商和初创企业都在追求用植物原料生产香肠、肉类和烧烤产品的理念。
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