剪切力

剪切力是切向作用力，与某个平面或边界层平行。它们会导致材料层、颗粒或部件表面之间产生相对运动。在粉末技术中，剪切力主要产生于散装物料的混合、输送、计量、团聚或粉碎过程中。剪切力的作用通常通过剪切应力来描述。剪应力定义为单位面积上的力，在许多情况下可用

τ = μ ⋅ γ′

近似描述。其中，τ 代表剪应力，μ 代表有效粘度，γ 代表剪切速率。对于散装物料，还需通过材料的内摩擦角来考察剪应力与法向应力之间的关系。

剪切力对颗粒结构和产品性能具有显著影响。它们可能导致解聚、颗粒粉碎、粉尘形成、分层或表面活化。剪切力通常是选择加工设备时的决定性因素。