amixon® 婴儿食品混合技术：干净、安全、健康
1865年，Justus von Liebig 开发了第一种液态婴儿即食食品，那是一种汤料。Henri Nestlé 向 Liebig 的配方中加入了浓缩牛奶，并于1868年将其制成粉末推向市场。如今，无论是工业国家还是和新兴国家对婴儿食品工业化的需求都非常高，同时对所使用的混合粉末的质量和成分构成也有着严格要求。
父母期望婴儿食品能够促进孩子的健康成长。由于新生儿还没有肠道菌群——这将在生命的最初几年内发育，因此必须确保食物特别卫生并适合婴儿消化。
大部分营养成分会被预先液化，并通过喷雾干燥塔制成成粉末。 而维生素和益生元将在最后的混合过程中被添加。因此，最终混合机对以下方面具有极其重要的意义：
- 混合质量
- 颗粒结构的保护
- 即溶特性的保持
- 卫生及微生物控制能力
- 批次规模的灵活性
- 可选：在 amixon® AMK 混合机中进行连续混合
- 是否需要技术测试
如果混合设备可以完全自动清空所有混合物，那么可以安全避免污染源。
婴儿食品粉末加工的基本原则
在包装之前，必须精确混合，如益生菌或益生元、矿物质以及微量元素如锌、铜、硒或铬等微量成分。同时，混合设备必须在尽可能低的能量输入下工作，以保护原料的颗粒结构。
婴儿食品必须无尘、快速分散、可靠湿润、迅速溶解并均质。正如在制药行业中，婴儿食品的生产需要符合非常严格的标准。特别是在婴儿奶粉的混合过程中，各成分的正确配比尤为重要。为了婴儿的健康，必须避免某些成分的过量或不足。
amixon® 婴儿食品混合机
amixon® 开发并生产了定制的混合机，可在5%至100%的填充率下实现理想的混合质量。我们致力于通过特别温和的处理来保持颗粒结构，实现最佳的无尘性、良好的沉降性和快速溶解性。
由于无死角的流动，在约70到200次混合轴转动后即可达到最佳的混合效果，这在实践中是无法优化的。此外，我们的混合机具有特别高的残留排空率，最高可达99.99%。借助我们的采用CleverCut® 设计的检修门，还可以对混合设备进行无死角的可靠检查。
我们所有的混合系统都符合 EHEDG 和 FDA 的规定，因此符合婴儿食品卫生处理的最高标准。
我们在德国、美国、印度、泰国、日本、中国和韩国设有全球测试中心，我们随时是您的合作伙伴：我们将共同开发适合您的成分、所需批次规模以及生产设备的定制婴儿食品混合机。
amixon® 婴儿食品混合设备
立式双轴混合机 HM
立式双轴混合机 HM
垂直双轴混合器 HM 允许在短时间内进行非常温和且均匀的混合。混合容器由两个相互交错的圆柱体组成，中心有两个同步旋转的螺旋混合工具，产生三维混合效果。由于无死角的流动，在大约20到90次混合轴转动后即可实现技术上理想的混合质量，无法进一步优化。混合过程特别温和、节能，并确保婴儿食品无尘、快速分散、可靠湿润、迅速溶解且均匀
连续混合机 AMK
当需要生产大批量的半成品并且持续较长时间时，连续混合具有特别的优势：amixon® 连续混合器 AMK 采用釜流动原理。配方中的所有成分都按重量控制加入混合器，完成的混合物连续排出。该混合过程特别温和，从生产开始到结束都没有产品损失
KoneSlid® 混合机 KS
为可靠地混合如益生菌和益生元，以及矿物质和微量元素等微小成分，精密混合器特别有利，因为这个过程必须在配比和混合质量上都具有高度精确性。为此，amixon® 开发了 KoneSlid® 混合机：该混合设备不仅具备卓越的混合效率，还具有极短的混合时间、快速且彻底的排空以及简单的清洁可能性。