amixon混合技术博客

理论、实践和专有技术

速食食品的历史

速食，即方便食品的历史表明，技术进步和社会需求可以如何结合起来，以开发出实用且多样化的食品。

粉末的连续混合：管流与釜流

根据散装物料和应用的不同，连续混合可能比批量混合更有优势。在本文中，将比较两种连续混合方式：连续管流与连续釜流。

在amixon®精密混合机中制备烘焙添加剂

一个受欢迎的附带效果是，混合的液体成分越多，烘焙添加剂的粉尘就越少。然而，如果液体成分过高或在混合时烘焙添加剂升温，那么其流动性和可计量性就会变差。烘焙添加剂在包装后甚至可能结块。烘焙添加剂的精密混合机必须特别高效地工作。

经典烘焙产品及其对中型烘焙企业的相关性

可以从烘焙工厂购买烘焙添加剂混合物和和成品烘焙混合粉。那里有相应的混合设备和灌装设备。

烘焙添加剂和烘焙用面粉制品

amixon® 搅拌机在烘焙剂加工领域发挥着重要作用。在香料混合物、面包屑涂层和即食餐的生产中也是如此。。

KoneSlid® 带完全排空功能的混合机

KoneSlid®：在几秒钟内混合粉末并完全排出

烤面粉-灭活酶

基本上，酶在制作高质量的烘焙食品中是不可或缺的。像苋菜粉、荞麦粉、大麦粉、燕麦粉、小米粉、玉米粉、藜麦粉、黑麦粉和小麦粉等面粉可以通过热处理减少细菌。

三相物质系统的混合过程

纳米结构材料的扩散和掺杂

由于某些材料的惰性特征，它们在化学合成方面的适用性较低，许多陶瓷材料便是如此。对于这类材料，扩散过程有时能够促成新的合成途径。特别是当粉末具有较高的纳米级分散性时，这种合成的可能性会随之增加。

萨米尔·查拉克博士（Dr. Samir Charrak）的采访

萨米尔·查拉克博士和他的妻子莫妮卡都是位于拉姆施泰因-米森巴赫的查拉克营养有限公司（Charrak Nutrition GmbH）的管理合伙人，也是“Dr. Almond”品牌的拥有者，他们的目标是：“生产无麸质、无大豆和低碳水化合物的健康食品。”

粉末混合及相关工艺

粉末混合 "工艺技术总是伴随着各种各样的副作用/伴生效应。这可以通过对单个混合颗粒进行显微镜检查来识别。某些副作用往往是理想的。在这种情况下，混合系统和工艺必须协调一致。有时副作用并不理想。在这种情况下，建议采用温和的混合方式。

KoneSlid® 混合机用于以农药为例的活性化学品配制

使用amixon®混合机对大体积流量进行均质化：现代农药化学品是经过多次连续合成步骤的结果。在混合机中进行最终处理，然后将粉末包装。然后进行湿清洗，要求做到零污染！

容器混合机: amixon® 锥形混合机 AM 1500 型，带容器装填和排空功能

amixon®锥形混合器AM型号：一种混合设备，能够随时轻松完成您的散装物料的装料、卸料和一般粉末处理。如何做到？使用标准容器，可以在时间上和

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