α-糖苷键
alpha‑糖苷键是一种糖苷键,其中所涉及的糖的变旋中心处于α‑构型。在霍沃思投影中,这意味着:在D‑糖中,变旋碳原子(通常为C‑1)上的羟基朝下。相应地,糖苷桥的成键氧原子也“朝下”,与CH22OH基团呈反式。典型例子包括直链淀粉和支链淀粉中的α‑1,4‑糖苷键,以及淀粉和糖原中的α‑1,6‑分支。
α‑糖苷键是一种糖苷键,其中所涉及的糖的变旋中心处于α‑构型(例如,α‑D‑吡喃葡萄糖基-(1→4)-α‑D‑吡喃葡萄糖)。在霍沃思投影中,这意味着:在D‑糖中,变旋碳原子(通常为C‑1)上的羟基朝下。相应地,糖苷桥的成键氧原子也“朝下”,与CH₂OH基团呈反式。典型例子包括直链淀粉和支链淀粉中的α‑1,4‑糖苷键,以及淀粉和糖原中的α‑1,6‑分支。