真空

“真空”一词源自拉丁语，意为“空”或“无内容”。在过程工程中，真空现象具有重要意义。根据应用不同，需要不同的真空等级。粗真空范围为 900 mbar 至 1 mbar（绝对压力），精细真空范围为 1 mbar 至 10⁻³ mbar，高真空或超高真空小于 10⁻³ mbar。精细真空范围为 1 mbar 至 10⁻³ mbar。高真空或超高真空涉及绝对压力小于 10⁻³ mbar。

在粉末混合技术中，粗真空通常就足够了。更高的真空等级在技术上更复杂，成本也更高。

真空技术可实现粉末的轻柔干燥。它在制药和食品领域具有显著优势。真空可降低沸点。因此，在较低温度下可蒸发大量液体。当粉末状活性成分对温度敏感时，较低的工艺温度是理想的选择。amixon® 真空混合干燥机在绝对压力为 10 至 100 mbar 的条件下运行。

真空在惰化过程中也起着重要作用。在 amixon® 混合器中，首先抽吸掉环境空气。然后注入保护气体混合物，例如氮气和二氧化碳。这可以防止氧化老化。产品因此可以保持更长时间的稳定性。然后在保护气氛下包装粉末。

许多真空输送设备在 300 至 600 mbar 的绝对压力下工作。产生的负压足以满足短距离至中等距离的输送需求。

此类设备也可用作真空吸尘器，例如手动清洁混合器。

然而，使用真空泵产生真空会带来能源和投资成本。真空度越深，所需的成本越高。在实际应用中，会使用各种真空泵，例如旋转滑阀泵、滚子泵、螺杆泵或液环泵。泵的选择取决于所需的最终压力、气体负载和工艺持续时间。