气态香氛分子

气态香氛分子是进入气相并与空气混合的香气物质。它们以单个分子或非常小的分子团的形式存在，在空气分子之间自由移动。

它们在空间中的扩散主要通过扩散实现：香气分子从高浓度区域（例如香水源）向低浓度区域扩散，直到达到近乎均匀的分布。温度越高，香气分子的摩尔质量越小，扩散速度就越快。气流（对流、通风、通风）会叠加扩散，并能有针对性地输送气味。

当气态香气分子随气流进入鼻腔并与嗅觉受体结合时，人们就能闻到气味。气味从一个来源在短时间内传遍整个房间，这是气体扩散与空气流动相结合的一个生动例子。