悬浮固体
悬浮液是固体和液体的非均相混合物。悬浮固体是分散在流体中的固体颗粒。通过流动或布朗运动,颗粒可以保持悬浮状态。
颗粒尺寸从几纳米到几毫米不等。大多数情况下,固体的密度高于液体。在静止状态下:颗粒越小,保持悬浮的时间就越长。它们沉降缓慢。相比之下,较大的颗粒沉降得更快。固体浓度会影响粘度、密度以及热量和质量传递。
在搅拌技术中,常使用关联式来描述“悬浮形式的固体”,例如用于计算完全悬浮的最低转速或固体浓度。一个核心方法是用于计算搅拌工具最低转速的 Zwietering 关联式。此时,底部不再有颗粒沉积。
N_js = S · g^0,45 · (ρ_s −ρ_L)^0,45 · d_p^0,13 · X^0,13 ·ρ_L^−0,85 ·μ_L^0,20
- N_js = 完全悬浮的最低转速 (s⁻¹ 或 min⁻¹)
- S = 经验几何因子(取决于搅拌器类型、容器、内件)
- g = 重力加速度
- ρ_s = 固体颗粒密度
- ρ_L = 液体密度
- d_p = 颗粒直径
- X = 固体质量分数(或体积分数,取决于关联式形式)
- μ_L = 液体的动力粘度
悬浮液的有效密度:
ρ_mix = (1 − φ_s) · ρ_L + φ_s · ρ_s
- φ_s = 固体体积分数
高浓度悬浮液的有效粘度(示例方法):
η_eff = η_L · (1 − φ_s / φ_max)^−[α]
- η_eff: 悬浮液的有效(表观)粘度
- η_L: 液相粘度(不含固体的纯流体)
- φ_s: 悬浮液中固体颗粒的体积分数 (0…1)
- φ_max: 最大堆积固体体积分数(此时系统发生“堵塞”或变得非常粘稠;取决于颗粒形状和分布)
- α: 经验指数(无量纲),描述粘度随 φ_s 增加而增加的程度;通常根据测量数据通过拟合确定
悬浮固体出现在化学、食品、制药和环境工程中。示例包括浆料、晶体悬浮液、防晒霜、颜料分散体和废水。